13. 7. 2026
Filtre magnetice: cerințe HACCP și de igienă
În industriile alimentară și farmaceutică nu este suficient ca un filtru magnetic să funcționeze pur și simplu. Trebuie să îndeplinească cerințe stricte privind igiena, materialele și documentația — altfel un element de protecție devine o sursă de risc.
De ce filtrele industriale standard sunt insuficiente
Filtrele magnetice standard sunt proiectate pentru performanță, nu pentru medii igienice. Au filete, rosturi și zone moarte. În producția alimentară sau farmaceutică acest lucru este inacceptabil.
Ce trebuie să îndeplinească un filtru magnetic igienic
Material în contact cu mediul — oțel inoxidabil rezistent la coroziune, agenți de curățare și sterilizare. Nicio piesă din oțel carbon, zinc sau plastic care ar putea contamina produsul.
Design igienic fără zone moarte — suprafețele interioare trebuie să fie netede, fără colțuri ascuțite sau zone greu accesibile. Un filtru proiectat corect permite golirea și curățarea completă fără demontarea întregului sistem.
Rezistență la procesele CIP/SIP — filtrele din liniile alimentare și farmaceutice sunt supuse sterilizării chimice sau termice periodice la locul de instalare. Filtrul trebuie să suporte aceste cicluri fără degradarea magneților sau garniturilor.
Captare documentabilă pentru HACCP — sistemul HACCP impune controlul demonstrabil al punctelor critice. Filtrul magnetic trebuie să permită înregistrarea captării — cantitatea, frecvența curățării și starea filtrului — pentru a face față unui audit.
Aveți nevoie de un filtru magnetic care să îndeplinească cerințele instalației și auditorului dumneavoastră? Contactați-ne — vom furniza o evaluare gratuită care include testarea mediului dumneavoastră în 3 zile lucrătoare.